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Seit Anfang 2014 bereichert das „Technikum“ die Münchener Location-Landschaft im schönen Bezirk Au-Haidhausen. Früher wurden hier verschiedenste Produktneuerungen einer Kartoffelveredelungsfabrik erprobt und simuliert. Heute kann an selber Stelle in der großen Halle in einmaligem Industrie-Flair nach Belieben der wichtigste Tag im Leben eines Brautpaares gefeiert werden. Bis zu 750 Personen finden hier auf über 260 qm Platz, um gemeinsam anzustoßen und zu feiern. Bei Bankettbestuhlung können Gesellschaften mit knapp 180 Personen Platz nehmen. In Kombination mit der direkt angrenzenden Halle des alten Kartoffellagers, vergrößert sich die Kapazität sogar auf 3.000 Personen.