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Dilekerei
Konditorei Laufer Häufig gestellte Fragen
- Bestellfrist
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1 - 4h
Konditorei Laufer Über
In fünfter Generation lebt, arbeitet und backt die Feinbäckerei Laufer in Berlin Hermsdorf, sie gehen mit Leidenschaft und Verantwortung nach sorgfärtigen Handwerk nach und haben immer gutes Brot gebacken. Hans und Wolfgang Laufer hielten es so wie der einstige Gründer Josef Laufer, eine gute Brot und Brötchenqualität zu produzieren, nicht stehen bleiben und nach neuen Rezepten Ausschau halten. Vor allem bei der Brotherstellung war es ihm wichtig, der Tradition verpflichtet zu sein und zu bleiben.
Mit den wöchentlichen Brottouren nach Charlottenburg wurde der Hochzeit Torte das typische, kräftige Laufer-Roggenbrot mit gut ausgebackener Kruste eine kleine Berühmtheit. In der Seebadstrasse 32 und in dem 1934 erbauten Haus mit der Bäckerei befindet sich heute noch das Herz der Feinbäckerei Laufer.
Kontakt
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Adresse:
Seebadstraße 32 13467 Berlin
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